Кулинарни рецепти за ястия - Ирландски гювеч
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон
Име на кулинарната подправка: Анасон
Народната медицина го препоръчва като газогонно и загревателно за стомаха и червата средство, против спазми и колики, особено у децата. Възбужда млечните жлези и увеличава млякото у кърмачките, против кашлица и др. във вид на запарка 5-10% или в състава на лековити чайове.
В
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Ирландски гювеч
Как да сготвим вкусното ястие: Ирландски гювеч ? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 499 пъти
Ирландски гювеч начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Начин на приготвяне: Месото се нарязва на кубчета и се поръсва с ким, черен пипер, сол. Картофите и зелето се почистват и също се нарязват на кубчета. Обеленият лук се нарязва на колелца, а изчистеният чесън - на половинки. В подходящ съд се загрява маслото. Лукът се запържва до светлозлатисто. Добавят се месото, зелето, картофите, дафиновият лист и чесънът. Всичко се разбърква добре, залива се с месния бульон или вода, подправя се със сол, похлупва се и се вари на слаб огън 1 час. Преди сервиране се гарнира с едро се нарязва магданоз.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Любка Г.
Необходими продукти за рецептата:
500 г овнешко месо, 500 г картофи, 500 г зеле, 3 големи глави лук, 3 скилидки чесън, 50 г масло, 500 мл месен бульон /-вода-/, 2 дафинови листа, магданоз, счукан ким, черен пипер, сол.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Ирландски гювеч
сол черен пипер счукан ким магданоз дафинови листа месен бульон масло скилидки чесън големи глави лук зеле картофи овнешко месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация